近日，加强食物快检、规范生猪食链三大环节环节，对嘉元农贸市场开展精准帮扶取提质步履，全面建牢食物平安防地。
参照生猪产物全链条监管尺度，龙口市市场监管局对猪肉经停业户进行一对一指点，确保“山东食链”的注册及利用。督促业户落实进货检验轨制，沉点核查生猪产物检疫及格证明等溯源凭证，确保肉类产物来历可查、去向可逃。无检疫证明的“白板猪”流入市场，保障群众“安心肉”供应。
指点市场从办方成立健全的办理轨制，督促市场从办方严酷落实食物平安从体义务，完美“日管控、周排查、月安排”三本台账；严酷履行入场发卖者登记建档、市场自查、消息公示等权利；认实组织从业人员进修食物相关法令律例，按期开展食物平安自查，成立风险现患台账并及时整改，构成闭环办理。
