2026年除夕佳节将至,为节日期间市场次序不变,保障辖区群众饮食平安,近日,杏花岭区市场监管局对辖区大型集贸市场等堆积场合开展节前食物平安查抄,全力营制平安、舒心、安心的节日消费。
查抄中,法律人员按照节日消费特点,沉点加强对肉类、水产物、现场查看肉类产物动物检疫及格证明、冷藏冷冻设备运转情况、生鲜灯利用尺度、食物平安自查轨制落实环境等环节环节;通过现场扫码核验体例,一一核查食物平安“逃溯码”可查询性,对进货时间、供货商天分、确保肉类畅通全链条实现“来历可溯、去向可逃”,从泉源建牢食物平安防护樊篱。